Prepara esta receta de Boloñesa Latina y gritarás “Mamma Mia!”

He estado en casi todos los países de América Latina y debo decir que la belleza de nuestras cocinas es ver cómo cada cultura...

Aquí la receta para cocinar un pavo delicioso… ¡y también muy...

Ya entramos en el mes de noviembre y con él la tradicional cena de Acción de Gracias, luego llegan las ¡fiestas navideñas! Esto implica...

Dos boricuas en competencia para proclamarse como el mejor barista del...

Este próximo miércoles 7 de noviembre darán inicio en Brasil las competencias a través de las cuales se escogerá al mejor barista del mundo....

Pon en práctica todo lo bueno que ofrece la dieta mediterránea

El término “dieta mediterránea” debería llamarse “estilo de vida mediterráneo”.  Lo pienso así porque los países que viven con esta “cultura” llevan un estilo...

4 ingredientes para que tu cocina huela a otoño

Las hojas ya empiezan a cambiar de color.  Con ellas, se refrescan las temperaturas y llegan otros sabores a la mesa.  Pero algo más...

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Seguro has probado el curry.  El verde, el rojo, alguno naranja o más amarillo y uno más o menos picante.  Lo usan en Jamaica,...

Infusiones con frutas, hierbas o flores: todo un universo de beneficios

Infusiones son bebidas que se obtienen al introducir frutas, hierbas, raíces o flores aromáticas en agua. ¿A quién no le dieron de pequeño dos...

¿Tomas café? Lo que debes saber antes de la siguiente taza

El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo. Existe una diversidad de granos por región y saber escoger una...

Este viernes es su día internacional: 10 razones para comer sandía

Esto de celebrarle el día a las frutas y los vegetales me encanta.  Nos recuerda todo lo bueno que nos regalan, justo cuándo están...

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